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Le Oaxaca

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En un mot, extraordinaire ! L’état de Oaxaca ne terminera pas de vous surprendre. Il est d’ailleurs souvent considéré comme l’état référent au niveau national concernant la gastronomie mexicaine.

Beaucoup moins fréquenté que le Yucatan, le Oaxaca n’en présente pas moins de nombreux attraits et similitudes. Couleurs, folklores, pyramides, plages de rêve, et températures clémentes toute l’année. Son artisanat est parmis les plus réputés du Mexique. La capitale coloniale de l’état du même nom est somptueuse. Dans sa région, vous pourrez admirer l’arbre de Tule. Avec ses 2000 ans c’est l’un des plus vieux au monde. Son tronc mesure 58 mètres de circonférence. Oui, vous avez bien lu! Non loin de là, vous pourrez également visiter les pyramides du site zapotèque de Monte Alban qui surplombe la capitale. Et après quelques kilomètres au travers des champs de maïs de des haciendas de mezcal (une tequila locale), vous arriverez aux cascades pétrifiées de Hierve el Agua, tout simplement divin. Le Oaxaca est un état exceptionnel en de nombreux aspect, nous ne pouvons que vous le conseiller.

Comme si vous y étiez!

Vivez le Oaxaca avec Passion Mexique