Le Jalisco

Terre de tous nos clichés, le Jalisco a notamment vu naître la musique mariachi, les chapeaux sombreros, et la tequila. Imaginez-vous un instant sur les hauteurs du petit village de Tequila trotter à dos de cheval dans des champs d’Agave bleu à perte de vue. Mais Jalisco et sa capitale imprononçable Guadalajara font également office de figure en matière de gastronomie, d’artisanat et d’architecture coloniale. Tout ça sans même parler de sa somptueuse côte pacifique dont les plages sont parmis les plus belles du Pays. En réalité, la côte ouest du Mexique représente une formidable alternative à Cancun et les resorts du surpeuplés du Yucatan. Il s’agit simplement de choisir le Mexique postcolonial plutôt que le monde Maya. la jungle c’est la même, et les déserts sont en plus! Un même pays pour deux voyages diamétralement opposés. Encore une question de choix! C’est à vous de voir.